麦克阿瑟天才奖获得者权威之作 2014年最佳阿拉伯饮食文化图书大奖 以时间为经线，以文化为纬线 在埃及石棺中，解读2300年前香料交易的铭文 从市场、图书馆、档案馆、博物馆内寻找有滋有味的历史 《香料漂流记》宛如一条蜿蜒曲折的漫漫长路，作者以生动的文字，带领我们踏上漫漫时空之旅，一探香料贸易与饮食之间的联系。 作者亲自走访了四大商路（丝绸之路、乳香之路、香料之路以及运送巧克力与辣椒的皇家大道），跟着往来各地的香料商人和商队，从乳香的采集地、阿拉伯半岛的古老港口，前往中国泉州港、美国西南部的圣塔菲，多维度地探寻了香料贸易与贸易全球化进程的关系。 1.这是一本关于香料的书，作者以生动的文字，带领读者踏上漫漫的时空之旅，一探香料的秘密。这又不只是一本关于香料的书，作者从家族的香料商人谈起，详细描绘了香料商人在贸易之路上的旅行见闻与历史故事，从历史、考古...(展开全部)

2014年Gourmand Award最佳阿拉伯飲食文化圖書大獎 香料發展是鍊金術也是化學、是文化史也是自然史 是飲食帝國主義也是跨大陸與跨文化的合作 帶領讀者在埃及石棺中，解讀兩千三百年前香料交易的銘文 從市集、圖書館、檔案館、博物館裡發現歷史的香氣與滋味 順著乳香與沒藥的薰煙，走過阿拉伯半島、非洲之角親見乾荒之地的芳香 納卜漢以生動的文字，帶領讀者踏上漫漫時空之旅，一探香料貿易與料理帝國主義之間的關聯。作者從家族過去的香料商人開始談起，搭配旅行見聞與歷史故事，並發揮自己在種族植物學方面的專長，訴說閃族人與沙漠植物群在香料貿易的全球化舞台上，扮演何種重要角色。 作者親自走訪四大商路（絲路、乳香之路、香料之路，以及運送巧克力與辣椒的皇家大道），跟著來往各地的香料商人商隊，從乳香的採集地、阿拉伯半島的古老港口，前往中國泉州港、美國西南部的聖塔菲。他以故...(展开全部)

麦克阿瑟天才奖获得者权威之作 2014年最佳阿拉伯饮食文化图书大奖

麦克阿瑟天才奖获得者权威之作 2014年最佳阿拉伯饮食文化图书大奖

假设一名旅行商打算拜访一张城市列表中的所有城市，每座城市只去一次，最后回到出发地。要怎么走才能让路线最短呢？这就是旅行商问题，乍一听很简单，在应用数学界却是一道研究极其热烈的难题，时至今日仍无人能解。本书中，William J. Cook将带领读者踏上一场数学之旅，跟随旅行商的脚步，从19世纪初爱尔兰数学家W. R. Hamilton最初定义该问题开始，一路奔向当今最前沿、最顶尖的解题尝试。

假设一名旅行商打算拜访一张城市列表中的所有城市，每座城市只去一次，最后回到出发地。要怎么走才能让路线最短呢？这就是旅行商问题，乍一听很简单，在应用数学界却是一道研究极其热烈的难题，时至今日仍无人能解。本书中，William J. Cook将带领读者踏上一场数学之旅，跟随旅行商的脚步，从19世纪初爱尔兰数学家W. R. Hamilton最初定义该问题开始，一路奔向当今最前沿、最顶尖的解题尝试。

那天，灰白封锁了一切的秩序。 那天，最可怕的天灾捡取了刺眼的人性。 那天，他跨越尘封已久的门扉，旅途在支离破碎而且面目全非的世界，巨大的墙壁隔绝着无法理解的恐惧与梦魇，沉重的铁门保护着文明的最后余光。但雾中，诡异的阴影们仍盘踞着，伺机蚕食这...

那天，灰白封锁了一切的秩序。 那天，最可怕的天灾捡取了刺眼的人性。 那天，他跨越尘封已久的门扉，旅途在支离破碎而且面目全非的世界，巨大的墙壁隔绝着无法理解的恐惧与梦魇，沉重的铁门保护着文明的最后余光。但雾中，诡异的阴影们仍盘踞着，伺机蚕食这...

阿贝生活在他所熟悉的老鼠的世界里，一直都很安全。他从妈妈那里获得生活的给养，有一个舒适的家，一个可爱的妻子——阿曼达。在八月里吹着大风的某一天，汹涌的洪水把他冲走，将他扔到了一个荒无人烟的小岛上。尽管阿贝离开小岛的决心很大，倔强地想出了各种方法——试着用小舟、绳子甚至垫脚石去跨过河流，但他还是无法踏上回家的路。 荒岛上的日子让阿贝对远离的、过去的生活有了新的理解。在这个离群索居、充满危险的居所，每天都面对着生存的挑战，他反思起以前过惯了的舒适生活，并发现了自己的才能和天赋；如果最终能回到莫斯威利镇，回到阿曼达身边，他一定能凭着这些才能和天赋过上更有意义的生活。

《鲁滨孙漂流记》讲的是年轻的鲁滨逊不满足安稳的中产阶级家庭生活，他告别家人，开始了自己的航海生涯。在一次航行中，般在途中遇到风暴，仅鲁滨逊一人活了下来，只身漂流到孤岛上。他以顽强的毅力和过人的智慧在岛上开始了与世隔绝的野人生活。他盖房子、养牲畜、拓荒地种小麦，并与野兽斗争。 独自生活了24年后，鲁滨逊救下了土人“星期五”，聪明的“星期五”成了鲁滨逊忠实的朋友。不久一艘英国船来到岛上，鲁滨逊帮助船长制服了叛乱的水手，并搭船长的船返回故土。此时鲁滨逊已离家35年了。